Receta Hotel los Ánades: Rulo de Cabra con Pimientos Rojos Caramelizados Ingredientes: 2 rodajas de rulo de cabra. 150 gr. de pimientos del piquillo 70 cl. de agua 100 gr. de azúcar Piel de lima y piel de limón Preparación: Picamos los pimientos en cuadraditos pequeños y reservamos. Después, preparamos un jarabe a punto de perla con azúcar y agua, agregando la piel rallada de...